午後の時間はアル・クーパーでカフェタイムを。
「お友達に会うから」ということで当店をご利用される方も多くいらっしゃいます。昔ながらの雰囲気が時間を忘れさせてくれる。そんなあなたならではの使い方でゆっくりとお過ごしください。
サイフォンで淹れる自慢のコーヒーを。
コボコボと湧き上がるお湯、上下するコーヒー。
まるで理科の実験で使う、フラスコのような器具で淹れるコーヒー。気圧の変化によってコーヒーを抽出するサイフォンと呼ばれる器具です。
1925年くらいに初めて日本で使われるようになったもので、特に、団塊の世代の方には懐かしんでいただいております。
ゆったりとしたアル・クーパーの時間を、サイフォンコーヒーとともにどうぞお過ごしください。